Siapa yang bisa Membuat Yoghurt ???? semua orang bisa loh membuat yoghurt. Susu yang dihasilkan sapi memiliki banyak manfaat yang bagus untuk manusia, susu juga dapat diolah menjadi beberapa bentuk makanan, seperti es susu, permen susu, susu dengan rasa, susu bubuk dan lain sebagainya. salah satu produk hasil dari olahan susu adalah yoghurt.
Yoghurt adalah susu sapi atau domba yang di fermentasikan ( dieramkan, didiamkan, dicampur) dengan bakteri baik, disebut bakteri baik karena bakteri ini dapat membantu proses pencernaan di perut manusia, nama bakteri tersebut adalah Lactobacillus sp dan Streptococus sp. Aduh ga sabar pengen membuat yoghurt :D.
Yoghurt yang diolah memiliki jenis yang sangat banyak, akan tetapi di sentulfresh, yoghurt yang dibuat adalah yoghurt Fruit karena memiliki beraneka ragam rasa, ada rasa strowberry, melon, anggur, leci dan jeruk. Pada hari ini Sentulfresh Edufarm Program menerima kunjungan teman-teman dari PAUD Flamboyan Bogor ( waah jauh yaaa ) dan berikut ini adalah cara pembuatan Yoghurt ala sentulfresh bersama teman-teman dari PAUD Flamboyan Bogor, Check it out Gaessss !!!!
Bahan Yang Harus Disiapkan :
- Susu sapi segerrrr
- Starter ( Bakteri yang sudah dicampur susu sedikit )
- Wadah kecil dan sendok
- Wadah besar yang transparan ( Baperware eh tupperware ding hehe )
Ini nih teman teman dari PAUD Flamboyan yang akan membuat Yoghuuuurt…cihuuuy yeeee
Ada Edo, Jojo, Lulu, Ganteng dan Boni
Cara Pembuatan :
Pertama :
Sediakan wadah kecil untuk mengaduk susu dan bakteri, 1 liter susu memerlukan 2 sendok bakteri. Pada kali ini teman kita yang bernama Edo yang akan mengambil 4 sendok bakteri 😀
Ayooo Edooo semangaaaat Prok prok prok !!!
Kedua :
Setelah wadah kecil di isi oleh bakteri baik, kita ambil sedikit susu lalu aduk dengan rata teman teman.
Sekarang waktunya Jojo Unjuk gigi hehehe.
aduk yg rata ya jooo, tiati upilnya masuk :#
Ketiga :
Setelah diaduk rata, kita masukkan bakteri yang diaduk tadi kedalam wadah yang berisi susu teman-teman.
Boni lagi menuangkan bakteri kedalam susu, jangan takut ya boniiii, Bakterinya baik kook 😀
Keempat :
Setalah bakteri kita masukkan kedalam wadah susu, sekarang kita aduk wadah susu nya agar bakteri yang baik tadi menyatu dengan susu.
Nah ini dia ih ! si Ganteng lagi mengaduk wadah susu…
Kelima :
Setelah diaduk maka bakteri yang baik tadi sudah bersatu dengan susu, sekarang agar mereka semakin menyatu kita tuangkan susu yang sudah tercampur bakteri baik kedalam wadah yang transparan.
wah Lulu’ kuat banget yaa bisa ngangkat wadah segede ituuu..
Keenam :
Kita tutup rapat wadahnya dan kita diamkan ditempat yang tidak boleh terjangkau oleh anak-anak selama 8 jam, setelah itu jadi deh yoghurtnya ( Horeeeee !!! ). Selamat mencoba membuat Yoghurt ya teman-teman.
kalo mau dikasih rasa tinggal kasihin pewarna makanan dan gula sesuai selera :D.
Sekian dulu ya cerita hari ini…sampai jumpa di kunjungan selanjutnyaa !!!
2 thoughts on “Asiknya Membuat Yoghurt Di Sentulfresh Bersama PAUD Flamboyan Bogor”