Manfaat Butterfly pea (kembang telang) untuk Kesehatan

Posted on by admin

Manfaat Butterfly pea untuk kesehatan

Mungkin semua orang pernah melihat kembang satu ini, warnanya yang khas sering tumbuh dipagar-pagar rumah. Bagi sebagian orang yang belum tahu manfaatnya dianggap sebagai tanaman pengganggu. Tapi, tahukah kalau kembang telang atau butterfly pea ini banyak manfaatnya untuk manusia?

Tanaman ini bernama kembang/bunga telang atau Clitoria ternatea atau butterfly pea, blue pea, Cordofan pea, Asian pigeonwings. Termasuk ke dalam keluarga Fabaceae (polong-polongan) atau biasa disebut dengan tanaman legum. Suku polong-polongan merupakan salah satu suku tumbuhan dikotil (tumbuhan dengan biji berkeping dua) yang terpenting dan terbesar, sehingga banyak di budidayakan.
Hampir seluruh bagian tanaman ini bisa dimanfaatkan bagi kepentingan manusia termasuk biji, buah, bunga, kulit kayu, batang, umbi, daun dan akarnya. Digunakan juga sebagai bahan makanan, minuman, bumbu masak, zat pewarna, pupuk hijau, pakan ternak, bahan pengobatan, hingga racun yang dihasilkan oleh beberapa anggotanya. Semua tumbuhan anggota suku ini memiliki satu kesamaan yang jelas yaitu buahnya berupa polong.

bunga_telang_butterfly pea
Manfaat Kembang Telang atau butterfly pea untuk pencuci perut

Kembang telang atau butterfly pea telah lama dimanfaatkan oleh masyarakat khususnya di Asia Tenggara termasuk Indonesia. Sejak dulu tanaman ini sering dipergunakan sebagai tanaman hias untuk bunganya yang indah. Karena tanaman ini bersifat menjalar, cara terbaik untuk menumbuhkannya adalah dengan menanamnya disisi pagar, dimana kembang telang akan melilit sendiri disana.
Di Malaysia, ekstrak bunganya yang berwarna biru seringkali dipergunakan untuk memberikan warna pada kue ketan, dikenal dengan nama pulut tai tai dalam kuliner Nyonya/Peranakan. Di Kelantan, negara bagian Malaysia, nasi putih yang diberi warna kembang telang atau butterfly pea dikenal dengan nama nasi kerabu. Jika anda sering berselancar ria di web atau food blog dari negeri Jiran, Malaysia maka aneka resep nasi kerabu banyak ditampilkan disana.
Tahukah kalau kembang telang juga bermanfaat untuk pencuci perut, caranya adalah dengan akar kembang telang atau butterfly pea secukupnya. Kemudian akar dibersihkan, lalu direbus. Air rebusan diminum selagi masih hangat. Selain akar bisa juga dengan biji dari kembang telang atau butterfly pea tersebut. Maka kita siapkan Biji 1-2 biji, kemudian Biji dihancurkan kemudian serbuknya ditelan.

Manfaat Bunga Telang untuk Memperlancar Haid

Posted on by admin

Kembang atau bunga telang (Clitoria ternatea) adalah tumbuhan merambat yang biasa ditemukan di pekarangan atau tepi hutan. Dipercaya, Bunga Telang untuk Memperlancar Haid. 

Tumbuhan anggota suku polong-polongan ini berasal dari Asia tropis, namun sekarang telah menyebar ke seluruh daerah tropika.

Sejak dulu tumbuhan ini ditanam di pekarangan sebagai tanaman hias karena bunganya yang berwarna biru terang. Bunganya di berbagai tempat Asia Tenggara dimanfaatkan sebagai pewarna makanan atau kue. Di Malaysia, ekstrak mahkota bunganya dipakai untuk mewarnai ketan. Di Thailand, minuman penyegar berwarna biru dari ekstraknya dinamakan nam dok anchan (น้ำดอกอัญขัญ). Terdapat varietas dengan mahkota bunga berwarna putih.
bunga_telang_Memperlancar HaidBunga atau kembang telang ternyata mempunyai nama yang khas pada setiap daerah atau negara, ada beberapa nama panggilan dari bunga telang yaitu :

  • Gokarna (Marathi)
  • Butterfly pea, Blue pea vine, Pigeon wings (Inggris)
  • Bunga telang (Malaysia)
  • Dok anchan ดอกอัญขัญ (Thai)
  • nagar hedi (Kannada)
  • Sankhupushpam (Malayalam)
  • Telang (Betawi/Jakarta)

Bagi anda yang kurang mengenali herba ini, berikut deskripsinya. Tanaman herbal bunga telang ini merupakan jenis tanaman semak, menjalar, panjang 3-5 cm. batang membelit, masif, permukaan beralur, hijau. Daun majemuk, menyirip, lonjong, tepi rata, ujung tumpul, pangkal meruncing, panjang 4-9 cm, lebar 2-4 cm, tangkai silindris, panjang 4-8 cm, pertulangan menyirip, permukaan berbulu, hijau.
Bunga majemuk, berbentuk tandan, diketiak daun, tangkai silindris, panjang + 1,5 cm, hijau, kelopak bentuk corong, panjang 1,5-2,5 cm, hijau kekuningan , tangkai benang sari berdekatan membentuk tabung, putih, kepala sari bulat, kuning, tangkai putih silindris, kepala putik bulat, hijau, mahkota bentuk kupu-kupu, ungu. Biji berbentuk ginjal, masih muda hijau dan setelah tua berwarna hitam. Akar tunggang, putih.
Kembang telang atau bunga telang ternyata tidak hanya bunganya saja yang memiliki manfaat, akarnya pun mempunyai khasiat tertentu untuk menyembuhkan penyakit lain. Salah satu manfaatnya adalah untuk memperlancar haid, yaitu dengan cara merebus beberapa bunga dari bunga teleng. Kemudian diminum setelah sebelumnya di campur dengan gula supaya tidak terlalu pahit. Maka haid pun menjadi lancar lagi.